# Köfte Harcına Neden Pekmez Konur?
Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak farklı çeşitleri ve pişirme yöntemleriyle pek çok bölgede severek tüketilir. Köfte harcına eklenen pekmez, özellikle geleneksel Türk köftelerinde sıkça karşılaşılan bir bileşendir. Peki, köfte...